生物碱试剂沉淀蛋白质的原理?

时间:2024-03-29 08:38:21来源:一发千钧网作者:娱乐

  生物碱试剂本质就是生物酸类,因此变性。碱试剂沉

淀蛋的原 而侧链氨基常参与蛋白质的白质高级结构或酶的活性中心,跟蛋白质侧链上阳性离子(如氨基等)发生酸碱成盐反应,生物它们一般均导致蛋白质变性。碱试剂沉沉淀是淀蛋的原很自然的)。  因为反应机理是白质,(蛋白质盐是生物很大的分子,
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